美食 · 咖啡店
南香(Nam Heong)
简而言之:南香(Nam Heong)是怡保旧街场的一家咖啡店,和新源隆在同一条街上。一些旅游文章称它为怡保白咖啡的发源地,并把它和旧街场白咖啡(OldTown White Coffee)品牌的起步联系在一起;它的蛋挞也被形容为招牌。
白咖啡故事里的一家咖啡店
南香和新源隆在旧街场的同一条街上。一些旅游文章称它为怡保白咖啡的发源地,也把它和起源于怡保的旧街场白咖啡品牌的起步联系在一起。
这只是几种说法之一。我们的白咖啡文章解释了新源隆、南香和长江家族如何出现在这个故事里,以及为什么没有一份记录能定论。
配咖啡的蛋挞
蛋挞是小小的酥挞,里面是滑嫩的蛋奶馅。据说它随广府人从广州传到怡保。在旧街场,蛋挞被形容为南香的招牌,常配白咖啡一起吃。更多怡保美食见我们的怡保十大美食。
南香周边
南香位于旧街场的咖啡店街区,走几步就到新源隆、广兴和二奶巷。
问题
南香以什么闻名?
南香和怡保白咖啡联系在一起:一些旅游文章称它为白咖啡的发源地,并把它和旧街场白咖啡品牌的起步联系起来。它的蛋挞也被形容为招牌,常配白咖啡一起吃。
南香是怡保白咖啡的发源地吗?
一些旅游文章这么说,但这个说法并不独家。同一条街上的新源隆被广泛认为是先驱之一,长江咖啡家族也说自己在 1988 年创造了自家的白咖啡。
本页事实来自 Aevum 的研究文章,文章列出了资料来源。细节可能变动,出发前请再确认。 来源:Malaysian Journal of Analytical Sciences (Liew et al., 2001); Ipoh Echo (2018); Bernama (2024); Free Malaysia Today (2019); Tourism Malaysia feature on BBC StoryWorks (n.d.); Malaysia Airlines Going Places (2020); 旅讀 Or via udn (2024); J. M. Pladdet, Wageningen University MSc thesis (2019); Ipoh Echo (2018, 2019); Malay Mail (2014, 2015, 2016, 2023); Time Out Kuala Lumpur; Free Malaysia Today (2020, 2022); Bernama via Malaysiakini (2010); The Star (2017); 東方日報 Oriental Daily, Hong Kong (2009) and Malaysia (2021); 太陽報 The Sun, Hong Kong (2011); Utusan Malaysia (2023); plus the sources for our bean sprout and white coffee posts.
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