陈记咖喱鸡面包：三代从零做起的咖喱故事

简而言之： 陈记咖喱鸡面包（Roti Ayam Kari Chan Kee，陳記无椰浆咖喱鸡面包）是怡保昆仑喇叭一带的家族小店，以烤进面包里的无椰浆咖喱闻名。完整故事在 Aevum 应用程序里，即将推出。

骑楼顶上的红招牌

一块长长的红招牌横跨两层骑楼。英文写着 ROTI AYAM KARI CHAN KEE。下面是中文：陳記 无椰浆咖喱鸡面包——陈记，无椰浆咖喱鸡面包。左边一个卡通人物捧着撕开的面包。右边，一只手把面包拉开，让里面的咖喱露出来。

金属雨棚下挂着一串灯。玻璃后面是展示柜。如果你站在人行道上，你就站在一个更长故事的近处。

在店家自己的照片里，一只金黄的面包放在木板上。顶部已被拉开。里面的咖喱浓稠，呈橙色。一只手撕下一块面包去蘸。木板旁放着青柠片和咖喱叶。这就是陈记今天为人所知的那只面包。

故事里的人、转折，以及这道咖喱此后的命运，都在 Aevum 应用程序里。 下载 Aevum App（即将推出）

一家人在昆仑喇叭的店里做活。出炉时间和批次会变，出发前最好先向店家确认。这只面包如何装进一道家传咖喱——这就是故事的下文。

在 Aevum App 里读完陈记的故事

接下来：这道咖喱最初如何做成，如何传到下一双手里，又如何进到一只面包里。

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问题

陈记咖喱鸡面包是什么店？

陈记咖喱鸡面包（Roti Ayam Kari Chan Kee，陳記无椰浆咖喱鸡面包）是怡保昆仑喇叭一带的家族咖喱鸡面包店，以烤进面包里的无椰浆咖喱闻名。店家说厨房已传到第三代；完整故事在 Aevum 应用程序里，即将推出。

陈记在哪里？

小店在怡保昆仑喇叭（Gunung Rapat）一带，沿着 Jalan Gunung Rapat。公开资料也把它归在 Taman Rapat Setia。地址是 364, Jalan Gunung Rapat, Ipoh, Perak, Malaysia。出发前请确认营业时间。

什么是无椰浆咖喱鸡面包？

就是这家的家传咖喱：不放椰浆，再烤进一只面包里。这道配方如何开始、为何不用椰浆、咖喱又如何进到面包里，都写在即将推出的 Aevum 应用程序中。

除了咖喱鸡面包，陈记还做什么？

店里的菜单板上还有咖喱排骨面包、咖喱羊肉面包，以及配红鸡蛋、红龟粿和酸姜的满月套餐。时间和供应会变动，出发前请先向店家确认。

资料来源

均于 2026 年 11 月 6 日查阅。

• 故事由创办家族分享。
• 商家提供的照片和材料，包括店面、菜单板和产品照片，由陈记提供。